Глобус

Глобус можно крутить в разные стороны, приближать.














</div>

Часики

Оригинал взят у vadim205 в Часики.
По клику часы становятся цифровыми, и обратно. А ещё в зависимости от времени дня у них меняется фон.











Итоги конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal»

reposted by vichenka_una
Друзья!

Наступило время подводить итоги большого совместного конкурса LiveJournal и издательского сервиса Ridero, по результатам которого будет создана первая коллективная «Кулинарная книга блогеров LiveJournal».

LJ_poster_cooking_2.png

Книга увидит свет в двух вариантах - электронном на сайте Ridero и бумажном - и будет состоять из 70 лучших рецептов: по 10 рецептов в каждом из семи разделов:

• закуски,
• салаты,
• супы,
• мясо и птица,
• рыба и морепродукты,
• вегетарианские рецепты,
• десерты и выпечка.


Авторы лучших рецептов не только станут соавторами и обладателями книги, но и получат замечательные призы от наших партнеров.
Победители были определены на основании голосования 5-ти членов жюри конкурса - Алексея Зимина (ресторатора и главного редактора Eda.ru), Сергея Душкова (шефа ресторанов "Lesartists", "More One Beer and Wine", "Monster Hills",  гастробара "OPEN"), Кирилла Готовцева (ведущего кулинарной программы «Готовит Готовцев» на телеканале «Перец», бренд-шефа кафе "Кудяблишная"),  Михаила Лиске (бренд-шефа Кулинарной Студии Clever) и Игоря Феоктистова (шеф-повара и ведущего мастер-классов и мероприятий в Кулинарной Студии Clever).

Давайте же посмотрим на то, как распределились голоса:

УЗНАТЬ ПОБЕДИТЕЛЕЙ КОНКУРСА...Collapse )

Благодарим всех участников конкурса и поздравляем призеров!
В течение ближайшей недели мы свяжемся со всеми победителями и призерами через систему личных сообщений ЖЖ (убедитесь, что у вас не стоят ограничения на получение сообщений) и запросим материалы для публикации книги, а также информацию, необходимую для передачи призов.

Благодарим партнеров конкурса:


Ridero - интеллектуальная издательская платформа для независимых писателей. Ridero позволяет авторам любых жанров за несколько минут бесплатно превратить текстовый файл в полноценно сверстанную электронную и бумажную книгу и разместить ее в ведущих книжных интернет-магазинах.

М Видео.jpgМ.Видео – лидер среди розничных сетей по продаже электроники и бытовой техники в России и одна из крупнейших европейских компаний в этом сегменте. Огромный ассортимент кухонной техники в «М.Видео» поможет воплотить все Ваши кулинарные фантазии в жизнь.


Philips – одна из старейших европейских компаний-лидеров с широчайшим ассортиментом технологичных товаров, которые улучшают качество жизни людей благодаря значимым инновациям.

Williams et Oliver – сеть магазинов правильных вещей для кухни, где собрана разнообразная, оригинальная и удобная кухонная посуда для ценителей кулинарного искусства. Даже самый взыскательный покупатель найдет здесь себе то, что вдохновит его на новые кулинарные эксперименты.


Кулинарная Cтудия Clever – одна из старейших кулинарных школ, входит в топ-3 по Москве с 2008 года. Clever – это интерактивные мастер-классы и праздники, во время которых все вкусно и весело готовят вместе под руководством обаятельных и профессиональных шеф-поваров. Студия организует любые услуги по всем food-направлениям.

Следите за нашими новыми конкурсами!

Зеленые помидоры по-корейски

Острые зеленые помидоры — вкуснейшая вещь! Они хороши сами по себе, хороши к отварной или жареной картошке, хороши как закуска на дружеской вечеринке. Этот салат даже можно подать как гарнир,например, к рыбе.



МКCollapse )

Маринованная брынза

Вкуснейшая закуска я вам скажу! Острая, пряная,супераппетитная! Отлично подходит для салатов,а если на свежую булочку положить пару кусочков,размять,да сбрызнуть маслом в котором она мариновалась...М-м-м... Пойду,пожалуй,так и сделаю!))

МКCollapse )

Бабушкин суп

Я очень люблю этот суп! Ароматный, легкий, простой и очень вкусный! Почему бабушкин? Моя бабуля его любила и часто готовила нам, её внукам. В послевоенное время тяжело было с продуктами, а тут всё, что растёт в огороде. Только суп это хорош свежим, сварил и сразу съел! Только не кладите в него лук или морковку, даже зелень не нужна, сначала попробуйте так как в рецепте.


МКCollapse )

Безе с малиной из аквафабы (нутового отвара)

Честно скажу, во всем своём многообразии нут я открыла не так давно. А то, что на основе его отвара можно приготовить десерты, я вообще не думала никогда! Но приходят знания, интерес к новому, к немыслимым раньше экспериментам и какой-то кулинарный опыт... И вот результат! Безе из аквафабы, а именно так и называется жидкость в которой варился нут. В нуте содержится до 30 % белка, по свойствам очень похожего на яичный,при варке нута белок переходит в жидкость и она великолепно взбивается! Безешки получаются просто чудесными!



МКCollapse )

Рыба в "сумасшедшей воде" (pesce in acqua pazza)



Это ароматное и яркое блюдо из итальянской кухни.Такую рыбу готовят и в ресторанах, и в уютных кафешках, и дома! И везде свой рецепт, свои тонкости и свои "секретные ингредиенты", впрочем, как у любой хозяйки. Но, несмотря на простоту, эта рыба в "сумасшедшей воде" очень вкусная!
МКCollapse )